Znalezionych wyników: 3

Ponieważ interesuję się tematem podrzucę kilka wątków o szkodliwości węglowodanów jako takich

http://nowadebata.pl/2011...e-cholesterolu/

http://nowadebata.pl/2012...ubesem-czesc-2/

http://nowadebata.pl/2011...hudych-zalecen/

Widzę, że temat jest szeroki i nie taki prosty jak mi się przez lata cale wydawało....

Witam,

Zastanawiam się nad tym, czy radykalne ograniczenie spożycia węglowodanów wpływa na wzrost komórek nowotworowych?

Chodzi o to, że niemiecki biochemik (laureat nagrody Nobla) Otto Heinrich Warburg odkrył, że metabolizm nowotworów jest w dużej mierze uzależniony od spożycia glukozy. Wiedzę tę wykorzystuje się dzisiaj w PET. Są też opracowania dotyczące mechanizmu efektu Warburga w komórkach nowotworowych - guzy złośliwe wykorzystują proces, w którym glukoza jest używana jako paliwo przez komórki rakowe, tworząc produkt uboczny w postaci kwasu mlekowego. Na skutek obecności kwasu mlekowe bezpośrednie otoczenie komórek rakowych zmienia się i staje się bardzo kwaśne. Ten „sztucznie” stworzony kwaśny odczyn (do pH 2) utrudnia komórkom immunologicznym aktywne atakowanie komórek rakowych.

Zdrowe komórki mogą korzystać z dwóch szlaków metabolicznych i przyswajać energię zarówno z cukrów jak i z tłuszczy. Komórki nowotworowe tylko z cukrów. Ponoć radykalne ograniczenie spożycia węglowodanów może zatrzymać rozwój komórek nowotworowych? Jednak trudno jest mi znaleźć naukowe opracowania na ten temat.

Czy więc np. dieta Atkinsa, albo tzw Żywienie Optymalne dr Kwaśniewskiego może uchronić przed rakiem lub pomóc w terapii raka?